2010年6月21日月曜日

いまさらですが…

ParaBandiTの言う『自然農』について。

自然農法というと有機栽培と思われがちですが、『有機栽培』ではありません。
『栽培』ではなく、『自然のカタチで食物を育てる』事です。
自然を観察すると、豊かで毎年きれいな成長を見せてくれます。
山へ行くと、何もしなくても草木は生い茂り、成長し、枯れてはまた芽を息吹きます。

しかし、手を加えた畑は化学肥料、農薬、有機肥料により、自然界には存在しない老廃物を蓄積し、土は腐敗の方向へと進みます。

自然農とは一切の人間の作ったものを『自然』に加えることなく作物を育てます。
その自然に沿った行為が土壌を蘇生へと導く。
そうわたし達は考えます。

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